Salsa de champiñones

Elaboración:

1 Calentar el aceite en una sartén y agregar los champiñones cortados en láminas.

2 Rehogarlos unos minutos hasta que empiecen a estar un poco dorados, unos 5 min.

3 Verter la leche evaporada LA IRLANDESA y cocerlo unos 5 minutos a fuego suave, removiendo de vez en cuando hasta que espese ligeramente.

4 Sazonarlo con un poco de sal y pimienta.