Receta de Halloween

Elaboración:

1 Licuar la Mortadela con el queso para untar. Agrega la leche para obtener una consistencia cremosa.

2 Con una taza, corte círculos del pan de sándwich, de unos 15-20 cm de diámetro.

3 Tuesta ligeramente en el horno.

4 Una vez que el pan esté frío, cúbrelo con la mousse de Mortadela formando media esfera.

5 Con una bolsa de hielo, ponga más mousse encima, creando un efecto cerebral.

6 Para un mejor efecto, decora con kétchup.

7 Ponlo en el frigorífico para que repose.

8 Mientras tanto, prepara el pan para sándwich cortándolo en formas aterradoras.

9 Tuesta ligeramente y unta la pasta de aceitunas negras.

10 Sirve el cerebro frío, acompañado de crostinis sobre los que puedes untar la mousse.