Salsa de champiñones
Elaboración:
1 Calentar el aceite en una sartén y agregar los champiñones cortados en láminas.
2 Rehogarlos unos minutos hasta que empiecen a estar un poco dorados, unos 5 min.
3 Verter la leche evaporada LA IRLANDESA y cocerlo unos 5 minutos a fuego suave, removiendo de vez en cuando hasta que espese ligeramente.
4 Sazonarlo con un poco de sal y pimienta.
Ingredientes:
200 ml. de Leche Evaporada LA IRLANDESA
200 grs. de champiñones frescos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
